LE FLAN

200 gr farine - flour
100 gr sucre - sugar
4 oeufs - eggs
40 gr beurre - butter
1 litre lait - milk
vanille - vanilla.

mettre la farine a plat, y faire une fontaine.
y incorporer le sucre, puis les oeufs.
puis le beurre fondu tiède.
bien mélanger.
Y ajouter le litre de lait avec pas mal de vanille.
cuire a four assez chaud pour 45 minutes.