100 gr de BEURRE
200 gr de FARINE
2 JAUNES D'OEUFS
CANELLE
Battre les jaunes et le sucre jusqu'à blanchir
Ajouter la canelle et la farine
Continuer à battre
Ajouter le beurre amoll
Étaler la pâte au rouleau
Cuire à four chaud
Découpé en petits biscuits, les sablés accompagneront à merveille
votre "tea time"...
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